Todo en una sola herramienta

BonApp’ ha sido desarrollada por profesionales del rubro y han integrado en ella checklists de trabajo, gestión de tareas y seguimiento de ellas, auditorías, además de comunicación y formación dentro de una única solución móvil. Esta potente herramienta te permitirá tomar decisiones más rápidas y acertadas.

Empieza ahora!

Nuestra Misión

La industria gastronómica se enfrenta constantemente a desafíos como personal poco capacitado y desmotivado, prácticas de gestión obsoletas, largas jornadas, bajos salarios y alta rotación de personal, lo que afecta la experiencia del cliente. Creemos que al implementar tecnologías avanzadas en reclutamiento, capacitación y operaciones, podemos mejorar la motivación y habilidades del personal, aumentando así la eficiencia y rentabilidad del sector.

Misión

Queremos transformar la operación de restaurantes a través de soluciones digitales que optimicen los procesos, mejoren la comunicación y potencien el crecimiento de los colaboradores de la industria.

Visión

Ser el estándar global de gestión para restaurantes, reconocidos por elevar la calidad de servicio y mejorar la experiencia tanto de los empleados como de los clientes, otorgando así una mejor rentabilidad y una mejor imagen y posicionamiento.

¿Quiénes somos?

Somos BonApp, un equipo apasionado, diverso en cultura y con la energía para transformar la industria de la gastronomía, creando así la comunidad más grande a través de nuestro conocimiento en la industria y la implementación de tecnologías. Estamos convencidos que todo nuestro esfuerzo tiene un cambio positivo, mejorando el bienestar de cada uno de los colaboradores, impactando en la experiencia de los clientes, y generando las eficiencias esperadas para la administración.

Nuestro compromiso con la sociedad nos hace diseñar soluciones para que el impacto sea en todas las direcciones.

The BonApp’ Dream Team

Fundadores

Nicolas Samson

Founder & CEO

Líder visionario y socio en el Grupo Gastronómico Melting Cook, destaca por su vasta experiencia en la gestión y operación de restaurantes y hoteles. Desde junio de 2015, ha sido clave en la expansión y éxito de ocho locales y cuatro marcas, gestionando un equipo de 200 personas. Previamente, ocupó el cargo de Director y Gerente de Operaciones en el Grupo Le Duff en Francia. Su pasión por el deporte y un MBA en Administración de Empresas y Negocios, contribuyen a su reconocimiento como un innovador líder en la industria gastronómica.

Fernando Laurito

Cofounder

Fernando es un apasionado de la tecnología, la innovación y el mundo del emprendimiento. A lo largo de sus más de 15 años de experiencia se ha desarrollado en empresas globales en diferentes roles de tecnología y transformación de negocio. En el año 2019 fundó una empresa tecnológica dedicada a la transformación digital, y una start-up de bienestar para personas.

Carolina Iribarne

Cofounder

Carolina combina una fusión única de experiencia en gastronomía y en moda. En Chile, como empresaria y socia desde hace 9 años, ha impulsado el crecimiento de diversos restaurantes. Previamente, Carolina adquirió 8 años de experiencia en retail y prêt-à-porter en Francia trabajando con prestigiosos grupos, especializándose en compras internacionales y gestión de productos. Posee un Master en Management y Marketing Internacional de la Universidad de Rennes 2 en Francia.

Equipo de trabajo reunido en círculo, visto desde arriba

Nuestros Valores

Estamos convencidos que debemos desarrollar el potencial humano en esta industria, apoyados de la tecnología, la que debe servir como una herramienta para el desarrollo constante de las personas, beneficiando tanto su bienestar personal así como la eficiencia y rentabilidad de sus empresas. La industria gastronómica se destaca por ofrecer oportunidades de crecimiento profesional independientemente de las credenciales académicas, promoviendo la movilidad social en base a la motivación, esfuerzo y el desempeño individual.

Ecosistema BonApp’

Construimos un ecosistema para aumentar la utilidad de tu empresa, desarrollando la eficiencia de tus colaboradores, asegurando el cumplimiento de las normas, mejorando la experiencia de los clientes y optimizando la colaboración con los proveedores.

Operational Excellence

Checklists, Audits, Asignación de Tareas, Notificaciones.
Learning Hub

BonApp, Restaurant, Proveedores, Campus BCN.
Otras rúbricas a venir

Estamos preparando nuevas features para complementar la excelencia operacional y mejorar la comunicación dentro de tu empresa.

Quiero más info!

Varias manos encajando piezas de un rompecabezas

Checklists

Aseguran la correcta ejecución de tareas simples a complejas. Evitan errores humanos.
Auditorías

Aseguran el cumplimiento de las normas. Identifican y mitigan riesgos potenciales.
Notificaciones & To Do

Aseguran que la información se comunique a tiempo. Permiten organizarse y distribuir el trabajo.
Learning Hub

Herramienta que proporciona acceso a valiosos recursos educativos, promoviendo el desarrollo continuo.

El Sello BonApp’

El Sello BonApp’ es el icono a la excelencia en la gestión y operación, el compromiso con la calidad y una comunidad vibrante de profesionales. Los restaurantes que usan BonApp se van a distinguir por su eficiencia, innovación y un servicio al cliente excepcional.

Nuestro sello apunta a distinguir a aquellas empresas que utilizan integralmente nuestra aplicación, destacándose por sus prácticas sobresalientes, resultados exitosos y un funcionamiento eficiente, características que generalmente no se observan en empresas que no adoptan nuestra app. Este distintivo abarca aspectos que van desde la gestión de recursos humanos hasta la rentabilidad empresarial, incluyendo además el compromiso con el medio ambiente, el cuidado del entorno y el bienestar humano.

Nicolas Samson, CEO

La eficiencia cocina el éxito

Una plataforma digital integral para revolucionar la manera en que trabajan tus equipos. Ordenando y optimizando las operaciones, logrando ayudar, capacitar y motivar a tu personal. Aprovechando todos los medios existentes a nivel tecnológico.

01Formación Inicial

Inducción Efectiva

Aseguramos que los nuevos colaboradores adquieran los conocimientos esenciales para desempeñar sus funciones correctamente, evitando la perpetuación de malas prácticas y errores iniciales.
02Learning

Aprendizaje y Desarrollo Continuo

Fomentamos el crecimiento continuo de los empleados en todas las áreas, desde habilidades técnicas hasta normativas de seguridad y salud, con recursos de aprendizaje disponibles siempre.
03Operatividad

Checklists de Eficiencia

Implementamos checklists de trabajo para mejorar la operatividad y los resultados, reduciendo incidencias causadas por olvidos en la ejecución de tareas importantes.
04Evaluación y Mejora

Auditoría Integral

Permite realizar auditorías en diversas áreas (clientes, socios, seguridad alimentaria, prevención de riesgos, aspectos legales) para obtener una perspectiva basada en hechos y mejorar áreas críticas.
05Retroalimentación y Calidad

Sistema de Rating

Implementa un sistema de calificación para que restaurantes, trabajadores y clientes evalúen prácticas, situaciones y experiencias, facilitando planes de acción para mejoras continuas.
06Motivación

Bienestar

Utiliza herramientas didácticas no solo de uso laboral, sino también para mejorar la motivación y satisfacción de los empleados, recompensando las buenas prácticas y desalentando las indeseadas.